Cocktail de frutos del mar

Holaaaa!!!!!

Hoy traigo una receta que suelo hacer por Navidad, en este caso fue por el cumpleaños de mi padre, ya que le encanta y por esas fechas es su cumpleaños. Vamos con un cocktail de frutos del mar, dedicado a él por supuesto.

DIFICULTAD: Baja

INGREDIENTES (4 personas):

• Piña natural. Vale también de conserva, pero más rica natural.
• Baritas de surimi o colas de mar.
• Lechuga
• Langostinos cocidos
• 1 lata de atún en aceite
•  Salsa rosa

ELABORACION:

Los ingredientes son al gusto, si te gusta más un ingrediente que otro añadir más o menos de cada en función del gusto de los comensales.

Trocear la piña, la lechuga, baritas de surimi y los langostinos. Mezclar todo junto con la lata de atún y salsa rosa.

Emplatar y decorar al gusto.

Servir friiioo.

Bon apetit!!!

PD: Admite también huevo duro troceado.

TRUCO: si al cocer arroz blanco o pasta, te sobra un poquito, este cocktail marida perfectamente tanto con la pasta como con el arroz y te soluciona un primer plato.